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sauce vinaigrette
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sauce vinagrette à la moutarde

Type de plat sauce
Cuisine cuisine du monde
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes

Ingrédients

  • 1 c. à café de moutarde de Dijon
  • 3 c. à soupe de vinaigre
  • 2 pincées de sel
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • quelques tours de moulin à poivre facultatif

Instructions

  • Dans un bol, versez le vinaigre et ajoutez-y le sel pour bien dissoudre ce dernier
  • ajoutez la moutarde. Mélangez bien à l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet
  • Ajoutez l’huile progressivement tout en mélangeant
  • Lorsque la sauce est bien homogène, ajoutez le poivre et mélangez.
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