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+ servings

pate magique facile en 10 minutes

Pipo Bijoux
4.63 from 16 votes
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Portions 3

Ingrédients
  

pour le levain:

  • 1 verre d eau tiede 220
  • 1 verre de farine
  • 1 c a café de sel
  • 1 c a soupe de levure instantanée levure de boulanger
  • 1 c a soupe de sucre
  • 1 c a soupe de lait en poudre facultatif

pour la pate:

  • 1/4 de verre d'huile
  • assez de farine pour avoir une pate qui se ramasse

Instructions
 

  • Melangez le tout les ingredients du levain
  • laissez doubler le volume dans un bol et couvrir avec du film alimentaire.
  • Quand la pate aura doublé le volume lui rajoutez l'huile et sechez avec de la farine jusqu a ce vous aurez une pate lisse et tendre
  • Vouz pouvez utiliser cette pate comme base de pizza, chausson, cornet, ou meme beignets express.

Notes

Avec ces quantités, vous pouvez avoir trois belles galettes de pizza.
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