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pate magique facile en 10 minutes
Pipo Bijoux
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Portions
3
Ingrédients
1x
2x
3x
pour le levain:
1
verre d eau tiede
220
1
verre de farine
1
c
a café de sel
1
c
a soupe de levure instantanée
levure de boulanger
1
c
a soupe de sucre
1
c
a soupe de lait en poudre
facultatif
pour la pate:
1/4
de verre d'huile
assez de farine pour avoir une pate qui se ramasse
Instructions
Melangez le tout les ingredients du levain
laissez doubler le volume dans un bol et couvrir avec du film alimentaire.
Quand la pate aura doublé le volume lui rajoutez l'huile et sechez avec de la farine jusqu a ce vous aurez une pate lisse et tendre
Vouz pouvez utiliser cette pate comme base de pizza, chausson, cornet, ou meme beignets express.
Notes
Avec ces quantités, vous pouvez avoir trois belles galettes de pizza.
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