Vacherin glacé aux marrons
Essayez ce délicieux vacherin à la crème de marron et marrons glacés, un dessert facile à préparer pour des occasions spéciales.Une douceur gourmande et festive qui ravira vos papilles après le diner de soir en famille, ou en dessert pour le repas de noel.
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Ingrédients
- 300 ml de creme liquide 35%
- 10 petites meringues
- 10 marrons glacés
- creme de marrons
Instructions
- Monter la crème liquide en chantilly.
- Retirer une quantité ( 1/3 ou plus selon le goût), y ajouter la crème de marrons pour avoir la mousse à la crème de marron.
- Ajouter au reste de la chantilly 6 meringues concassées en gros morceaux et 6 marrons glacés émiettés.
- Placer la mousse de marrons dans une poche à douille.
- Dans une autre poche à douille, mettre la crème de marron.
- à l'aide d'une cuillère, mettre une bonne quantité du mélange chantilly, meringue et marrons glacés.
- Pocher quelques roses de crème de marrons, selon votre goût et selon la forme de la verrine.
- couvrir avec une autre couche de chantilly, meringue et marrons glacés.
- Pocher maintenant la mousse à la crème de marrons.
- Décorer les verrines selon votre goût.
- Placer au congélateur jusqu'au moment de servir.
Nutrition
Portion: 1verrineCalories: 220kcal
Suivez moi Sur Google actualités 👍