glaçage blanc ou chocolat blanc fondu pour la décofacultatif
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Réduire les petits beurre en poudre
les mélanger avec le beurre fondu et garnir le fond d'un moule à manqué ( 26 cm ) en remontant généreusement sur les bords
mettre au frais jusqu'a utilisation.
Préparer l'appareil à cheesecake :
mélangez tout les ingrédients au fouet et verser la préparation sur le fond de tarte.
Cuire au four à 160°C pendant environ 45 min,
sortir la tarte encore tremblotante du four, de façon à ce qu'elle garde au maximum son fondant,
laisser-la tiédir.
Le nappage :
chauffer dans une casserole 2 à 3 grosses cuillères de gelée de fraise, nappez le dessus de la tarte, ensuite décorez avec des moitiés de fraises au glaçage blanc.