Idées recettes et desserts au café
Je vous invites à la gourmandise, avec cet index de recettes et desserts au Café.Le café, ce n'est pas seulement une boisson revigorante !C'est un ingrédient parfumé et savoureux qui sublime les desserts et les recettes sucrées, comme les recettes salées.
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Ingrédients
- 350 ml de crème fraiche liquide
- 120 ml de lait
- 60 gr de sucre brun
- 1 gr d'agar agar ou 4 gr de gelatine
- 1 c. à soupe de café soluble Nescafé
- 2 c. à soupe de jus d'orange
Instructions
- melangez l'agar agar avec un peu de sucre
- Dans une casserole a fond epais, versez le lait la crème, le sucre, le jus d'orange et le café.
- Faites chauffer jusqu'a frémissement et ajoutez l’agar-agar
- Faites bouillir 1 min .
- Versez dans des verrines ou ramequins et laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais.
Nutrition
Portion: 1partCalories: 100kcal
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