Description
Un tiramisu aux Oreo facile, sans cuisson, préparé avec du mascarpone, des oeufs, du sucre, de la vanille et des biscuits Oreo. Un dessert crémeux, gourmand et parfait en verrines.
Ingrédients
Scale
- 250 gr de mascarpone
- 3 oeufs
- 80 gr sucre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- un paquet de biscuits Oreo
Instructions
- Séparez quelques Oreo pour la décoration, puis ouvrez les autres biscuits. Retirez la crème et réservez-la.
- Écrasez les biscuits en miettes.
- Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone, la vanille et la crème récupérée des Oreo. Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Montez les blancs d’oeufs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Répartissez une couche de biscuits Oreo émiettés dans des verrines.
- Ajoutez une couche de crème au mascarpone.
- Alternez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Décorez avec les Oreo réservés.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
- Temps de préparation: 25 minutes
- temps de repos: 4 heures
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 400 kcal