Description
Ces petits flans aux cerises sont fondants, parfumés à la vanille et faciles à préparer avec des cerises de saison. Un dessert sans pâte, crémeux et frais, parfait à servir en portions individuelles.
Ingrédients
Scale
- 5 jaunes d’oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanille
- 75 farine
- 75 cl de lait
- des cerises dénoyautées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez alors la farine et mélangez de nouveau.
- Délayez avec le lait en fouettant.
- Répartissez 6 à 8 cerises dans chaque pots en verre et versez la préparation.
- Enfournez à 180°C , pour 30 minutes.
- Laissez refroidir complètement et mettre au frais avant de servir.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 215 kcal