Dans un plat rond assez profond ou des verrines étalez les fruits en morceau

couvrir ensuite de biscuits ( je n’arrose pas, car la génoise va absorber le jus des fruits)

décorez ensuite de la crème anglaise

ensuite préparer la gelée avec de l’eau bouillante, et faite une couche sur la crème anglaise

Avec un fouet, montez la crème  épaisse en chantilly, et décorer les verrines ( je n’ajoute pas de sucre, mais si vous aimez ajoutez selon votre goût)

Couvrir votre trifle et décorez avec des fruits, ou de fruits secs

laisser au froid jusqu'au moment de servir.