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gressins aux amandes aperitifs sans gluten
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gressins aux amandes apéritifs sans gluten

Type de plat Accompagnement, Apéritif
Cuisine cuisine facile, sans gluten

Ingrédients

Instructions

  • Mélanger la poudre d’amande, le parmesan, le thym, le sel, le poivre et la moitié de l’huile.
  • ajouter l’oeuf battu, et ramasser la pâte, si elle est un peu collante, ajouter la maïzena.
  • etaler sur un papier de cuisson la pate juste à la main, et couper des morceaux de presque 20 gr chacun.
  • Avec la paume de la main, rouler chaque morceau en fin gressin.
  • Les déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire 10 minutes à 180°C
  • Les badigeonner avec l’huile restante, puis replacer au four 7 minutes de plus.
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