preparez le pudding le soir, versez les grains de chia dans un large bol, ajoutez le lait d'amande et remuez
couvrez et placez au frais.
chaque 30 minutes si vous pouvez, prenez l'appareil et avec une fourchette ou un petit fouet manuel, remuez pour détacher les masses de chia qui coagulent ici et la, et pour avoir un pudding homogène.
le matin, prenez un verre de assez profond ou deux verrines, décorez avec des tranches de figues collées aux parois
versez le pudding de chia, et garnissez avec la confiture de figues et les amandes concassées.