Topinambour sauté au four
Voila la recette des des topinambours sautés au four, un accompagnement délicieux et facile à préparer.Une touche gourmande et originale pour agrémenter vos repas de fêtes.
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Ingrédients
- 300 gr de topinambour
- 1 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 c. à soupe de sauce soja
- Sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le topinambour en morceaux de 2 cm.
- placez dans un saladier ajouter l'huile d'olive et la sauce de soja, pour bien enrober.
- placer sur une plaque allant au four et faire rôtir au four pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient mous et légèrement dorés, surveiller et tourner de temps en temps.
- Assaisonner avec un peu de sel et de poivre, si désiré.
Nutrition
Portion: 1partCalories: 120kcal
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