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caramel a tartiner, aux amandes et aux noisettes

amour de cuisine
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat pate a tartiner
Portions 4

Ingrédients
  

  • 100 g sucre
  • 50 g d'eau
  • 1 c à soupe de beurre
  • 60 g de crème chauffée
  • 3 c. à soupe de noisettes et des amandes concassées

Instructions
 

  • Dans une casserole, mettez l'eau puis le sucre.
  • Faites cuire le tout jusqu'à obtenir une couleur ambrée,
  • ajoutez les amandes et les noisettes, laissez caraméliser un peu.
  • Hors du feu ajoutez le beurre, remuez et ajouter la crème chaude.
  • mélangez bien et Laissez bouillir 2 minutes en remuant.
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