Tamiser la farine blanche et de farine de pois chiche avec de l'amidon, du sel et la levure chimique
fouettez le smen et le sucre avec la vanille pour avoir une mousse bien crémeuse
Ajouter l’oeuf et continuer à fouetter
Ajouter la noix de coco et ensuite les ingrédients secs tamisés
ramasser pour former la pâte
formez un boudin, utiliser une pince pour bien le décorer,
coupez des petits carrees, que vous placer sur un plateau fariné allant au four
Cuire au four préchauffé à 180 ° C pour une durée de 15-20 minutes selon le type de four
vous pouvez decorer avec du sucre glace
conservez dans une boite hermitique. et degustez avec un bon thé