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Poulet croustillant a la doritos

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 3 a 4 cuisses de poulet complètes.
  • 3 c a soupe d’huile d’olive.
  • 1 c a café de cumin.
  • 1 c a café de coriandre en poudre.
  • 1/2 c a café de curcuma.
  • 1/2 c a café de poivre noir.
  • sel selon le gout.
  • 2 a 3 paquet de Doritos

Instructions

  • nettoyez les cuisses de poulet.
  • la veille mélangez l’huile d’olive avec toutes les épices.
  • placez les cuisses de poulet dans un sachet et versez dessus cette marinade.
  • fermez le sachet, pivotez dans tout les sens, pour que la marinade s’infiltre partout.
  • laissez au frai toute la nuit.
  • le matin écrasez les doritos tout doucement.
  • couvrez bien les cuisses de poulet avec la doritos concassée.
  • placez les cuisses dans un plat allant au four préchauffée a 180 degrés C
  • cuire pendant 40 a 50 min, selon la capacité du four.
  • servez avec une salade bien fraiche.
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