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Maamoul aux figs, gateaux farcis

amour de cuisine
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Ingrédients
  

pour la pate:

  • 250 g de semoule fine
  • 250 g farine
  • 250 g de beurre fondu a température ambiante
  • 1 c à café de vanille
  • 2 c a soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c à café de levure chimique
  • 1/2 verre à thé d’eau + eau de fleur

farce:

  • 200 gr de figues sèches
  • 25 gr beurre
  • 3 a 4 c a soupe de miel ou selon le gout, des fois les figues ne sont pas du tout sucree
  • eau de fleur pour avoir une belle farce non collante.
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