Maamoul aux figs, gateaux farcis
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Ingrédients
pour la pate:
- 250 g de semoule fine
- 250 g farine
- 250 g de beurre fondu a température ambiante
- 1 c à café de vanille
- 2 c a soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 c à café de levure chimique
- 1/2 verre à thé d’eau + eau de fleur
farce:
- 200 gr de figues sèches
- 25 gr beurre
- 3 a 4 c a soupe de miel ou selon le gout, des fois les figues ne sont pas du tout sucree
- eau de fleur pour avoir une belle farce non collante.
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