Préparez la pâte

• melangez les ingrédients donnés, ramassez avec l'eau de fleur d'oranger et laissez reposer quelques minutes.
  
  
• Entre-temps, préparez la farce en mélangeant tous les ingrédients.
• préparer des boules de 30 gr environs,
• formez un creux dans la boule et remplissez le de farce d’amande.
• renfermez la boule et formez un boudin, sa longueur sera égale a vos 6 doigts des deux mains réunies.
• formez une corne avec ça, et pincez les selon votre gout avec la pince a nekkache, placez vos gâteaux sur une plaque allant au four.
• faire cuir dans un four préchauffé, et a la sortie des gâteaux du four, mettez les dans du miel chaud, placez dans des caissette et décorer avec un peu de brillant alimentaire