méthode de préparation:

nettoyez le celeri, et les poivrons.

coupes les en cube de taille moyenne

coupez les olives en deux.

coupez la tomate en cubes.

placez le tout dans un grand saladier, et versez dessus le riz.

préparez la vinaigrette.

versez sur le mélange, et mixez.
vous pouvez décorer avec le cornichon coupé en fine lanière, et des tranches de babybel… tout ca reste question de gout, et voila c’est prêt…