ganache au chocolat blanc
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Ingrédients
- 175 gr chocolat blanc
- 75 gr crème liquide entière
Instructions
- Faire chauffer la crème sans la faire bouillir
- la verser sur le chocolat blanc cassé en petits morceaux.
- Laisser poser un peu et remuer
- mettre au frigo pour 10 min
- fouettez encore une fois
- placer dans une poche a douille et garnir les coques de macarons
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