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+ portions

cigares de gaufrettes aux qtayefs

Oum thaziri
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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 40

Ingrédients
  

  • des cigares de gaufrettes
  • Nutella
  • qtayefs
  • cacahuètes grillées et concassées.
  • halva
  • miel pour ramassez
  • Confiture
  • eau de fleur d'oranger
  • chocolat pour la décoration

Instructions
 

remarque: Je n'ai pas donné les ingrédients exacts, car c'est un gâteau sans cuisson a vous de gouter et d'ajuster les quantités selon votre gout.

  • commencez par faire grilles les qtayefs au four, il faut surveiller et tourner pour avoir une couleur homogene sur tout les qtayefs
  • ecrasez les qtayefs, apres refroidissement, vous pouvezles ecrasez sur un tamis pour avoir une taille uniforme

  • placez le Nutella dans un bain marie pour pouvoir le travailler sans probleme
  • remplissez une poche a douille de Nutella, et replissez les cigares de gaufrettes avec.
  • melangez maintenant les cacahuètes avec la halva, puis ramassez avec du miel pour avoir une belle boule.
  • étalez la boule en une fine couche de presque 5 mm, sur du papier de cuisson ou film alimentaire pour que ça ne colle pas.
  • prenez un cigare de gaufrettes fourrées au Nutella, sur la pate de cacahuetes
  • tracez avec un couteau pour avoir la meme taille en longueur du cigare.
  • roulez le cigare pour bien le couvrir,
  • faites ainsi jusqu'a epuisement des cigares.
  • plongez les boudins couverts de pate a cacahuetes dans un mélange de confiture et eau de fleur d'oranger
  • puis plongez les directement dans les qtayefs écrasés pour bien les couvrir .
  • laissez secher puis decorez de chocolat.
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