recette pico de gallo ou salsa a la tomate
Amour de Cuisine
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Temps de préparation 15 minutes min
Temps total 15 minutes min
- 3 to mates bien mûres évidées et épépinées, coupées en petits dés
- 1/2 oignon rouge coupé en petits dés
- 1 c à soupe de coriandre ciselée
- 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 1/2 piment oiseau finement haché facultatif
- 1 pincée de sel
- 3 c. à soupe de jus de citron vert frais
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Goûtez et ajustez l'assaisonement selon votre gout.
Couvrez et laissez reposer 30 minutes pour avoir des aromes et saveurs encore plus pronnoncées.