passez l'oignon au robot et mettre dans une marmite (bas du couscousier)
ajoutez l'huile, le paprika, et un peu d'eau mettre sur feu doux,
ajoutez les navets coupés en tranches moyennes, ainsi que les carottes,
ajoutez la tomate en conserve, couvrez d'eau et laissez cuire.
Quand les carottes et navets sont un peu tendre, ajoutez les pomme de terre coupées en quart , et les aubergines coupées en 2.
Ajoutez les pois chiches ( si ils sont moullis la veille, il faut les mettre au début de la cuisson)
ajoutez les 2 piments, et laisser cuire, ajustez assaisonnement selon votre goût
Garnissez le couscous avec les légumes et pois chiche et arrosez avec la sauce bien chaude au moment de servir.