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recette salade de concombre légère et facile

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 2 concombres émincés
  • ½ petit oignon rouge tranché finement
  • quelques brins de coriandre haché
  • 1 c à soupe d’huile de sésame.
  • 2 c à café ou selon le gout de vinaigre
  • 1 c à café et ½ de miel d’acacia
  • Sel et poivre
  • 2 c à café de grains de sésame grillés

Instructions

  • dans un saladier,  placez les tranches de concombre, l’oignon rouge et la coriandre hachée,
  • mélangez jusqu'à ce que ca soit uniformément réparti.
  • Dans un petit bol, fouettez l'huile de sésame, le vinaigre et le miel d’acacia.
  • Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le sel et le poivre, au goût.
  • Versez sur les concombres et mélangez délicatement.
  • parsemez Salade de grains de sésame grillés.
  • gardez au frais puis servir.
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