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chaussons aux epinards

Type de plat amuses bouches, entree
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4
Auteur Amour de cuisine

Ingrédients

  • 1 botte d'épinards hachés frais.
  • 7 - 8 champignons coupés en petits morceaux.
  • 2 gousses d’ails hachés finement.
  • 1 c à cafe de poivre noir
  • carres de fromage spécial burger.
  • 2 rouleaux de pate feuilletees pour 12 petits chaussons
  • Huile d'olive
  • Sel

    Instructions

    • Dans une casserole. Faire chauffer l'huile d'olive.
    • Ajoutez l'ail et faire revenir.
    • Ajoutez les épinards hachés, champignons, sel, poivre noir. Mélangez bien le tout.
    • Laissez cuire pendant 20 minutes.
    • Décongelez et coupez vos feuilles de pâte feuilletée dans la forme désirée ( rectangle de 12 cm sur 5 cm pour moi).
    • Remplissez avec environ 2 cuillères à soupe de la farce. couvrez de fromage et fermez soigneusement. Veillez à ne pas trop remplir votre pâte.
    • badigeonnez le dessus de vos chaussons de jaune d’oeufs, pour avoir une belle couleur vers la fin.
    • faites cuire dans un four préchauffé a 150 degrés C, jusqu’a ce que les chaussons gonflent bien puis augmenter le four a 180 degrés C pour dorer les chaussons.
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