gateau d'anniversaire pour garçon décoration facile
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Ingrédients
pour le gateau au yaourt:
j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients:
- 2 pots de yaourt
- 3 pots de sucre
- 1 pot de beurre
- ½ pot d'huile de table
- 6 pots de farine
- 4 œufs
- 2 sachet de levure chimique
- 1 c a café de vanille
pour la crème au fromage:
- 280 gr de fromage phéladelphia
- 120 gr de creme liquide
- 4 c a soupe de sucre vous pouvez ajouter plus, a la maison ils n'aiment quand c'est trop sucré
pour la décoration:
- réglisse
- bâtonnets de chocolat
- M&ms
- boulettes de chocolat
- des jouets en forme de trains
- des chocolat
Instructions
préparation du gateau au yaourt:
- préchauffez le four a 170 °C
- fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement
- ajoutez le yaourt, le beurre fondu et l'huile et fouettez encore.
- incorporez la farine tamisée et la levure chimique, incorporez bien le tout.
- beurrez et farinez votre moule ( le mien est un moule à cheminé de presque 23 cm)
- versez l'appareil dedans.
- faites cuire pendant 40 minutes, ou selon votre four, laisser refroidir complètement avant de le démouler.
préparation de la crème au fromage:
- préparez le garniture en fouettant le fromage phéladelphia, la crème liquide et le sucre.
- mettre au frais jusqu'au moment de garniture.
montage:
- coupez le gateau au yaourt en deux, décorez avec une fine couche de crème au fromage
- couvrez de la seconde couche de gateau, et couvrez le gateau avec la crème restante.
- décorez ensuite avec la réglisse et les bâtonnets de chocolat pour faire le chemin de fer
- continuez la décoration du gateau selon votre goût.
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