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flan au lait concentré sucré
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flan au lait concentré / Nestlé

Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

caramel maison:

Instructions

  • dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de Nestlé, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1 tiers de lait
  • a l’aide d’un fouet, ou d’un “hand mixer” ( plongeur mixeur) bien mixez le mélange
  • nappez le moule a cake, ou des ramequins avec le caramel
  • versez le mélange tout doucement,
  • placez dans un bain marie, dans un four préchauffé à 170 ˚C pendant 30 à 40 minute, ou jusqu’a ce qu’une lame insérée dedans, ressort bien sèche, même si le coeur reste tremblant.
  • a la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre au frigo.
  • démoulez au moment de servir, et dégustez.
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