dans le bol du blinder mettre l’avocat nettoyé et le fromage

réduire en purée et assaisonner avec le sel et le poivre noir

placer au frais

faire revenir la crevette décortiquée dans l’huile,

ajouter l’ail écrasé, et assaisonner

laissez bien cuire la crevette, jusqu’a vaporisation total de l’eau

laissez tiédir bien

nettoyer les carottes et râper les.

ajoutez l’ail râpé

assaisonner avec su sel et du jus du citron

dans de petites verrines placez au début les crevettes, la salade de carottes, et enfin la crème de fromage

décorer selon votre goût

placer au frais jusqu’au moment de servir