• Préchauffez le four à 180° C. et beurrez légèrement un plat de 25 x30 cm

commencez par préparer le crumble ( streusel):

• mélangez la farine, les amandes hachées, le sucre et la cannelle dans un petit bol.
• Ajoutez le beurre froid et ecrasez entre vos doigts jusqu'à avoir les crumbles ( grumeaux) qui se forment.
  
  
• Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs.
• Dans un autre bol, battre le sucre, les œufs et le beurre ensemble jusqu'à consistance mousseuse et de couleur claire.
• ajoutez le babeurre et le yaourt.
• Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que ça devient homogène.
• Verser la pâte dans le moule préparé.
• piquez les quetsches uniformément dans la pâte.
• garnissez avec le crumble et cuire au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.