• Préchauffez le four à 180° C.

Préparez le brownie :

• faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
• Hors du feu, lissez le mélange et ajoutez le sucre.
• Fouettez vivement, et ajouter les oeufs.
• Incorporez enfin la farine, et les fruits secs.
• Verser dans un moule carré de 23 cm de côté.

Préparez la pâte à cookies:

• Mélangez le beurre et le sucre roux dans un saladier.
• Bien fouettez pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf.
• Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat.
• Mélangez le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
• Parsemez sur la pâte à brownie, comme un crumble.
• Enfournez pour une vingtaine de minutes (18 tout pile dans le mien).
• Laisser refroidir complètement avant de détailler en petits carrés.