Dans un le bol du robot équipé de la palette feuille, battez ensemble le sucre, l'oeuf et la vanille jusqu'à avoir un melange bien cremeux.

Ajoutez le beurre par petit morceau et battez jusqu'à consistance et que le le beurre soit bien incorporé.

Introduisez le babeurre et les bananes tout en mélangeant.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle.

Incorporez délicatement les ingrédients secs dans le mélange liquide

Chemisez un moule a cake de papier de cuisson ( mon moule fait 26 cm sur 12) sinon utilisez deux petits moules

verser la pâte dedans et arrangez la surface a l'aide d'une spatule.

cuisez dans un four préchauffé a 180 degres, pour 45 a 50 minutes, ou selon la capacité de votre four