Go Back
+ servings

roulé de pomme de terre a la viande hachée

Amour de Cuisine
4.91 from 20 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Portions 4 -5

Ingrédients
  

  • 3 pommes de terre de taille moyenne
  • 1/2 oignon
  • 2 échalotes petites
  • 4 triangles de fromage
  • 4 oeufs
  • 1 c. a soupe de crème sure sinon creme fraiche et un filet de jus de citron
  • persil
  • 1/2 cube knorr poulet ou Jambo
  • Sel poivre, noix de muscade
  • fromage spécial sandwich ou burger
  • viande hachée cuite dans un peu d'huile assaisonnée de sel ail, poivre noir et persil hachée

Instructions
 

  • râpez les pommes de terres nettoyées et épluchées
  • hachez finement les oignons et le persil
  • mélangez tout ces ingrédients, avec les oeufs fouettées, le fromage émietté et la crème sure
  • assaisonnez au sel, poivre noir, noix de muscade et le demi cube de knorr
  • étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d'une feuille de papier cuisson
  • cuire dans un four préchauffé a 190 degrés C pendant presque 30 minutes
  • pendant ce temps préparez la viande hachée
  • retirez le plateau du four, placez les formages specials sandwich pour couvrir toute la surface
  • ajoutez par dessus la viande hachée
  • roulez immédiatement a l'aide du papier de cuisson
  • puis remettre au four pour que ça prenne une jolie couleur pour 5 a 7 minutes
  • laissez refroidir un peu avant de découper et déguster

Video

Vous avez testé cette recette?Mention @amourdecuisine or tag #amourdecuisine!