dans une casserole, placez un peu de lait, la maïzena et le cacao

remuez bien pour ne pas avoir de grumeaux, et avoir une mélange bien homogène

ajoutez le restant du lait, la crème liquide, et le sucre

remuez bien et placez la casserole sur le feu.

continuez à remuer sans cesse jusqu'à épaississement du mélange

versez le tout dans des verrines, laissez refroidir un peu et mettre au frais jusqu'au moment de dégustation.