Melangez tout les ingredients secs

ajoutez l'eau progressivement, tout en melangeant a l'aide d'un fouet, pour avoir une pate tres liquide

laissez reposer un peu

placez une poele sur un bain marie

utilisez un pinceau pour brosser la pate sur la poele uniformement

laissez cuire, jusqu'a ce que la pate se detache des bords de la poele

placez les feuilles de bricks sur un linge propre

huilez legerement la surface, et couvrez les feuilles de dyouls pour qu'elles ne sechent pas