prenez une quantité de la pate et abaissez la finement.
découpez un réctangle de presque 12 cm de large, et placez un boudin de 1 cm de diamètre, ayant la longueure du réctangle, sur l'extrémité.
enroulez la pate en deux tours pour couvrir la farce, et collez les deux extrémités pour former un anneaux. Collez avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
Décorez selon votre goût avec la pince a nakache
placez les kaak au fur et à mesure dans un plateau allant au four.
enfournez dans un four préchauffé a 180 °C pendant presque 12 minutes, jusqu'à ce que les kaak prennent une belle couleur dorée.
laissez refroidir avant de décoller ces délicieux gateaux.