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ketchup express fait maison

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 450 gr de concentré de tomate tomate en conserve
  • 80 ml jusqu'a 120 ml de vinaigre de cidre
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café d'origan séché
  • ½ c. à café de cumin
  • c. à café de poivre noir
  • 1 c à café de moutarde en poudre je remplace par la moutarde

Instructions

  • placez tout les ingrédients dans le bol d'un blinder
  • mixez bien et placez le ketchup dans des jars au frigo

Notes

ajoutez le vinaigre de cidre pour un ketchup plus au moins liquide, si vous voulez un ketchup encore plus liquide, apres 120 ml de vinaigre de cidre, vaut mieux ajouter de l'eau.