Soupe de poulet / velouté au poulet
Savourez la douceur d'une soupe veloutée au poulet.Une recette facile, rapide et délicieuse pour vous réchauffer par ce froid.Une soupe au poulet parfaite et réconfortante, pour les journées chargées, quand vous n'avez pas trop le temps pour rester aux fourneaux.
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Ingrédients
- 1 morceau de blanc de poulet
- 2 pommes de terre assez grande
- 2 branche de céleri
- 1/2 oignon
- 2 c. à soupe d' huile d'olive
- 3 fromage en portion vache qui rit
- poivre noir
- sel
- eau
Instructions
- épluchez les pommes de terre, nettoyez les et coupez les grossièrement.
- faites la meme chose avec l'oignon
- lavez bien et coupez le celeri en gros morceaux.
- dans une marmite, ajoutez le poulet, et l'oignon avec un peu d'huile,
- laissez l'oignon prendre une belle couleur, puis ajoutez les autres ingredients( mais pas le fromage).
- couvrez d'eau et laissez bien le tout cuire sur feu moyen.
- quand le poulet est bien cuit, enlevez quelques morceaux pour garnir la soupe avec.
- mixez le reste du poulet avec les autres ingrédients, ajoutez les morceaux de fromage, et mixer encore.
- vous pouvez faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d'huile, et présentez comme garniture de votre soupe.
- servez aussi tôt, et personne ne saura que vous avez préparer ce plat, il y a seulement 30 minutes.
Video
Nutrition
Portion: 1bolCalories: 130kcal
Suivez moi Sur Google actualités 👍