crêpes aromatisées a l'orange
Amour de Cuisine
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Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 20 minutes min
- 2 œufs
- 35 g sucre
- 150 g farine
- 400 ml de lait
- 50 ml de jus d’orange
- le zeste d’une orange
- 50 g beurre
- 2 c à soupe d’huile
Dans un saladier mettre les œufs avec le sucre
Ajouter la farine, le zeste d’orange, et le beurre en morceaux
mixer bien le tout puis ajouter la lait progressivement
puis incorporer le jus d’orange ( si c’est du jus en boite, diminuer le sucre)
ajouter en suite l'huile, mélanger encore.
couvrir avec un film plastique et laisser reposer pendant 2 heures.
Faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhesive sur chaque coté pour avoir une belle couleur.