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sirop de miel fait maison facile

Amour de Cuisine
4.75 from 4 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h

Ingrédients
  

  • 2 kg sucre
  • 1 litre d'eau
  • des rondelles de citron
  • 1 c à soupe de miel.
  • 1 verre d'eau

Instructions
 

  • Dans une casserole a fond épais, placez le sucre puis versez l'eau par dessus.
  • ajoutez les rondelles de citron et laissez cuire sur feu doux pendant presque 30 minutes. ou jusqu'a ce que le miel soit bien reduit et a pris une belle couleur.
  • Ajoutez la cuilère à soupe de miel et le verre d'eau
  • laissez bouillir et réduire entre 15 et 20.
  • le miel va être légér tant qu'il est chaud mais il épissaira au refroidissement.
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