Garnissez-en un moule beurré et fariné, saupoudrez-le avec le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et les sucres, puis ajoutez les oeufs et fouettez.
Ajoutez le lait peu à peu.
Versez ce mélange sur les cerises, et faites cuire 35-40 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Si votre four est trop fort, vous pouvez faire la cuisson à 180 ˚C pendant presque 45 minutes.
Laissez refroidir complètement et démoulez.
Entreposez quelques heures au réfrigérateur, le clafoutis n’en sera que meilleur !