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Idées salade fraiche et composée

Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • des feuilles de salade vertes bien lavées
  • 1 avocat mur
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1 oignon rouge moyen
  • 2 oeufs
  • maïs
  • 1/2 boite de thon a l'huile
  • des tomates cerises

vinaigrette:

Instructions

  • dans un saladier, placez l'oignon coupé en dés, les deux poivrons coupés en dés, l'avocat coupé en dés ( vous pouvez laissez quelques tranches pour garnir ensuite).
  • ajoutez le mais et le thon en miette.
  • préparez la vinaigrette et ajoutez sur vos légumes, mélangez et ajustez le gout.
  • remplissez les feuilles de salade avec ce mélange.
  • placez les sur le plat de service.
  • décorez selon votre gout, avec des tomates cerises, du maïs, des tranches d'avocat et des quarts d'oeuf dur.
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