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recette des pancakes au babeurre, lben

recette des pancakes au babeurre, lben

Amour de Cuisine
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Ingrédients
  

Instructions
 

  • mélangez ensemble les ingrédients secs dans un grand bol, je fais ça avec un fouet pour aérer le mélange
  • dans un autre bol, mélangez légèrement les oeufs, le babeurre et l'extrait de vanille.
  • Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs en fouettant jusqu'à consistance homogène.
  • Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
  • Chauffez une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen-vif.
  • badigeonnez de beurre ou d'huile.
  • Verser 1/3 à 1/2 tasse de pâte sur la plaque chauffante pour chaque pancake, sinon comme moi, mettre la pate dans une poche à douille et formez des spirales pour avoir des pancakes réguliers.
  • Retournez les pancakes lorsque de petites bulles apparaissent à la surface et continuez de cuire de second côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Servir aussi tôt avec du beurre et du sirop.
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