• Versez 200 ml de crème liquide froide dans le bol du batteur, vous pouvez un fouet électrique, et battez jusqu'à la formation de pics presque fermes.
• fouettez le fromage à la crème pour le detendre, puis introduire à la crème fouettée et fouettez encore jusqu'à consistance homogène.
• Ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à homogénéité.
• écrasez les bonbons M&ms avec la base d'un rouleau à pâtisserie ou quelque chose de similaire, concassez grossièrement
• Incorporez ces bonbons concassés au mélange à l'aide d'une spatule.
• concassez les biscuits digestives.
• Répartissez le mélange entre les 4 moitiés d'œufs de Pâques en remplissant à moitié
• couvrez avec une généreuse couche de biscuits digestive concassés, couvrez encore du reste de la crème au fromage et lisser en passant un couteau à palette dessus.
  

Décoration

• Faire fondre le chocolat au lait dans un bol au micro-onde ou sur un bain marie
• Une fois le chocolat fondu, placez-le dans une poche à douille jetable.
• Faire une petite incision dans le bout de la poche à douille pour faire un trou de la taille d'une épingle.
• Pocher le chocolat fondu en diagonale sur l'œuf de Pâques fourré au cheesecake.
• faites la même chose avec le chocolat blanc.
  
• Placez les desserts au réfrigérateur et laissez-les reposer pendant 4 heures ou plus ou toute la nuit.
• Une fois le dessert pris, placez le reste de la crème dans le robot et battez jusqu'à formation de pics fermes. Répartir la chantilly dans 2 bols en ajoutant du colorant alimentaire rose dans l'un et du colorant alimentaire violet dans l'autre.
• placez-les cremes chantilly colorées dans des poches à douille muni d'une douille 1M si possible.
• Pochez des fleurs selon votre goût, sur toute la surface, ou juste sur un seul côté comme j'ai fait.
• Une fois que vous êtes prêt à servir, placez un mini œuf sur les roses en chantilly et passez à la dégustation