Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter bien les œufs et le sucre, jusqu’à ce que les cristaux de sucre disparaissent.

Y ajouter ensuite le beurre fondu, la poudre d’amande, et l’amande amer.

Verser la préparation dans un moule à manqué ou en silicone bien beurré,

faire cuire pendant environ 20 à 25 minutes, verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, si elle sorte seche, c'est prêt .

laisser bien refroidir avant de démouler sinon vous allez casser le gâteau.