Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et le zeste d'orange.

Ajoutez les blancs fouettés, le beurre fondu, la confiture et mélangez tous les ingrédients

Beurrez des moules à financiers et remplissez-les aux ¾.

Parsemez les d'amandes effilées.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 min.

Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir avant de déguster