prechauffer le four à 170°C

beurrée et fariné votre moule.

Dans un saladier melanger, le sucre,l'huile et les oeufs, puis ajouter les carottes pellées et rapées, les raisins et le zeste d'orange.

Dans un autre saladier melanger les ingredient sec restants(farine, levure, bicarbonat, le sel et les epices ).

Incorpore les ingredients sec au premier melange,verser la preparation dans le moule et cuire dans le four environ 40 min (ca depend des fours).

laisser tiedir puis demouler

je vous assure il est vraiment bon, et tres leger.