boulettes de riz au thon
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Boulettes de riz au thon

Type de plat Accompagnement, amuses bouches, aperitifs
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

    Instructions

    • Faire cuire le riz dans l'eau salée,
    • l'égoutter sans le rincer.
    • Ciseler le persil
    • Concasser les cacahuètes grossièrement.
    • couper les olives en cube
    • Mélanger tous les éléments avec du thon à la fourchette.
    • Façonner des boulettes de la taille d'une noix en les tassant bien dans les mains.
    • Mettre au réfrigérateur pendant 2 h recouvert de film alimentaire, jusqu'au moment de servir.
    • présenter ces boulettes avec une salade.