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samoussas a la viande hachee

Portions 6
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

    Instructions

    • dans une poêle, faire rissolez les oignons coupés en des, jusqu’a ce que ca devient translucide
    • ajoutez la pomme de terre coupées en dés, les petits pois, et les carottes
    • laissez bien cuire, puis ajoutez la viande et les épices
    • couvrez un peu et laissez cuire
    • Prenez vos feuilles de bricks et coupez les en 2.
    • Farcissez-les avec la viande et fermez-les soigneusement (soudez avec du blanc d’oeuf)
    • Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle
    • faites revenir vos samoussas. Lorsqu’ils sont bien dorés sur toutes les faces.
    • servez les avec une belle salade verte