dans une casserole, mettre le chocolat a  fondre avec le beurre et le lait, bien remuer

ajoutez les oeufs battus et le zeste et remuez, sans cesse pendant 5 minutes.

hors du feu maintenant, ajoutez le sucre, la vanille, la noix de coco et les amandes

écraser grossièrement les céréales et les ajouter au mélange, jusqu’a ce le mélange commence a se ramasser, mais pas jusqu’a ce que le mélange devient dur, car le chocolat et le beurre vont durcir après

formez des boules et les roulez dans la noix de coco ( ça ne va pas etre une tache facile, car le mélange est très fondant, mais ça va donner un résultat parfait).

mettre au frigo, pour que ça se tient, et présentez dans des caissettes