A préparer 2 heures minimum avant de consommer et à conserver au réfrigérateur.

prenez la moitie de l’ananas

Mettez la dans un mixeur avec les glaçons, le sucre, l'eau et le jus d’ananas

Mixer jusqu'à obtenir une consistance liquide (il ne doit plus rester de morceaux).

Verser dans une jarre

Ciseler la menthe fraîche (en conserver pour la décoration finale) et ajouter au reste de la préparation.

Bien mélanger le tout.

Conserver au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Au moment de servir, remplir des verrines et décorer avec la menthe.