Dans un saladier mélanger le sachet de flan avec l'arôme de pistache, et le beurre mou,
Ajouter l'oeuf et le jaune tout en mélangeant.
incorporer doucement la farine avec la levure chimique
Former une boule de pâte, que vous allez étaler sut un plan de travail fariné.
découper des formes de votre choix avec de petits emportes pièces, car le gâteau gonfle beaucoup lors de la cuisson.
placez les gâteaux sur une plaque allant au four, couverte de papier de cuisson,
cuire 15 à 20 tout en surveillant, laissez refroidir avant de faire le glaçage.
Préparez le glaçage avec les ingrédients cités ci-dessus, il ne doit pas être coulant ni trop épais,
testez toujours sur un gâteau et rectifiez en ajoutant du sucre glace jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.
laissez bien sécher a l’air libre, avant de conserver le gâteau dans une boite hermétique.