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Riz au lait

amour de cuisine
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 2

Ingrédients
  

  • ingredients:
  • 1 / 2 litre de lait
  • 1 verre de riz Ă  grains ronds
  • 4 cuillères Ă  soupe de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • le zeste de citron
  • quelque grains d'anis.
  • methode:

Instructions
 

  • versez le lait, ajoutez  le bâton de cannelle, le sucre, le zeste de citron et l'anis
  • Laissez  jusqu'Ă  ce que ce melange atteint la temperature d'ebullition
  • passez le mĂ©lange au chinois et ajoutez le riz
  • Remuer constamment avec une cuillère en bois jusqu'Ă  consistance crĂ©meuse.
  • Retirer du feu et laisser refroidir
  • presenter en decorant avec de la poudre de cannelle
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